Посиделки «Ждёт в гости вас медовый спас»

11.08.2022

Народная культура

В филиале народной культуры МБУК МСКДЦ «СВЕТОЧ» прошли посиделки «Ждёт  в гости вас медовый спас».

Медовый спас идёт самым первым, его ежегодно отмечают 14 августа. Свое название он получил благодаря пасечникам, которые в это время приступают к сбору мёда. Поэтому, самое важное в этот день - прославлять их труд. Существует традиция - в день Медового спаса ранним утром отнести мёд в церковь и освятить его. В Древней Руси люди верили, что если вовремя не заломать соты, то соседские пчёлы украдут урожай.

Мёд - продукт, который широко известен. Он обладает замечательным вкусом и необычайно ароматен. Его любят все. Помимо того, что он вкусен, мёд еще полезен. Его используют как в кулинарии, так и в лечебных целях.
У мёда богатая история. Достоверно известно, что дикий мёд добывали еще 15 тыс. лет назад, в раннем каменном веке. Например, в Испании найдено изображение человека каменного века, добывающего  пчелиный мед.  

Мёд хранят в стеклянной, глиняной, фарфоровой, керамической и деревянной посуде. Хранить мёд следует при температуре 5 - 10С в сухом хорошо проветриваемом помещении, где нет сильно пахнущих продуктов, так как мёд легко воспринимает посторонние запахи.

«Пчелы живут не поодиночке, а семьями. Люди делают для пчёл специальные домики – ульи. В каждом живёт большая дружная пчелиная семья, которая называется рой. Один рой насчитывает около десяти тысяч пчел. В семье есть: матка – царица, самцы – трутни и рабочие пчелы. У каждой пчелы свои обязанности. Все время в ульях идет работа», - рассказала ребятам методист по ремеслам Людмила Васильевна Болдасова.

Участники мероприятия с интересом слушали об истории праздника и отвечали на  вопросы,  пили чай и ели блины с ароматным мёдом.

Дополнительные фотографии:  Загрузить / Загрузить

Центр народной культуры "Традиции" МБУК МСКДЦ "СВЕТОЧ"