Посиделки «Ждёт в гости вас Медовый спас»

В филиале народной культуры МБУК МСКДЦ «СВЕТОЧ» прошли посиделки «Ждёт в гости вас Медовый спас».
Медовый спас идёт самым первым, его ежегодно отмечают 14 августа. Свое название он получил,  благодаря пасечникам, которые в это время приступают к сбору мёда. Поэтому, самое важное в этот день  - прославлять их труд. Существует традиция -в день Медового спаса ранним утром отнести мёд в церковь и освятить его. В Древней Руси люди верили, что если во время не заломать соты, то соседские пчёлы украдут урожай.
Мёд - продукт, который широко известен. Он обладает замечательным вкусом и необычайно ароматен. Его любят все. Помимо того, что он вкусен, мёд еще полезен. Его используют как в кулинарии, так и в лечебных целях.
У мёда богатая история. Достоверно известно, что дикий мёд добывали еще 15 тыс. лет назад, в раннем каменном веке. Например, в Испании найдено изображение человека каменного века, добывающего пчелиный мед.
Мёд хранят в стеклянной, глиняной, фарфоровой, керамической и деревянной посуде. Хранить мёд следует при температуре 5 - 10С в сухом хорошо проветриваемом помещении, где нет сильно пахнущих продуктов, так как мёд легко воспринимает посторонние запахи.
«Пчелы живут не поодиночке, а семьями. Люди делают для пчёл специальные домики – ульи. В каждом живёт большая дружная пчелиная семья, которая называется рой. Один рой насчитывает около десяти тысяч пчел.В семье есть: матка – царица, самцы – трутни и рабочие пчелы. У каждой пчелы свои обязанности. Все время в ульях идет работа», - рассказала ребятам методист по ремеслам Людмила Васильевна Болдасова.
Участники мероприятия с интересом слушали об истории праздника и отвечали на вопросы, пили чай и ели блины с ароматным мёдом.

Дополнительные фотографии:  Загрузить / Загрузить