Акция «Блокадный хлеб»

27 января – День полного освобождения советскими войсками города Ленинграда от блокады его немецко-фашистскими войсками (1944 год). В преддверии этого дня, 26 января, специалисты Рагозинского ДЦ совместно со специалистами Рагозинской библиотеки и советником по воспитанию Рагозинской школы провели акцию «Блокадный хлеб». Акция призвана напомнить о мужестве жителей Ленинграда, переживших беспрецедентную блокаду миллионного города вражескими захватчиками. Главным символом акции стал кусочек хлеба весом в 125 граммов.
В рамках данной акции в Рагозинском ДЦ была оформлена выставка-презентация «Блокадный хлеб», организовано распространение флаеров «Хлебные карточки», специалисты показали посетителям учреждения, как выглядел кусочек блокадного хлеба и талон, по которому жителям блокадного Ленинграда выдавали паёк, раздавали листовки с описанием состава хлеба, который выпекли в блокадном Ленинграде. Хлеб выпекался по рецептам, разработанным в местном НИИ хлебопекарной промышленности. В начале блокады зимой 1941 года хлеб пекли из смеси ржаной, овсяной, ячменной, соевой и солодовой муки. Через месяц к этой смеси стали добавлять льняной жмых и отруби. Затем в ход пошли мучная сметка, вытряски из мешков кукурузной и ржаной муки, мука из березовых почек, сосновой коры, ветвей березы, шрота и семян дикорастущих трав – полыни и щавеля, опилок древесины. В течение всей блокады рецепт хлеба менялся в зависимости от того, какие ингредиенты были в наличии.
В школе прошел исторический час "Блокадный Ленинград". Вниманию учащихся была представлен видеофильм, наглядно показывающий ребятам тяжелую жизнь ленинградцев в те нелегкие для всей страны времена. Дети узнали о тяжелых испытаниях, выпавших на долю жителей осажденного закрытого города Ленинграда: о голоде и холоде, о детях и женщинах, работавших наравне с мужчинами на заводах, о защите и обороне Ленинграда советскими солдатами.  Советник по воспитанию Серюкова Т.М. рассказала о ветеранах Рагозинского поселения, которые участвовали в освобождении Ленинграда.
В заключение мероприятия минутой молчания участники программы почтили память ленинградцев, погибших во время блокады.

Дополнительные фотографии:  Загрузить / Загрузить / Загрузить / Загрузить / Загрузить / Загрузить / Загрузить